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Settore primario: uso o abuso?

La seconda infografica del ciclo alimentazione illustra il secondo, ma non meno importante, motivo per cui non è possibile continuare a sfruttare senza un minimo di buon senso le risorse del nostro pianeta. In particolare, del settore primario. Nei prossimi anni sarà essenziale cambiare radicalmente la gestione della produzione alimentare derivante dal settore primario per eccellenza: l'agricoltura. La terra non possiede campi e spazi illimitati. Sfruttiamo questi spazi sia per coltivare piante commestibili per l'uomo e per gli animali, sia per produrre biogas. Si stima che la produzione di quest'ultima risorsa andrà sempre più [...]

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Benefici OGM | Biochronicles

Dieci ragioni pro OGM

Dieci spunti di riflessione a favore degli OGM Siamo in Italia, patria dello slow food e del mangiar bene. Le principali industrie nostrane si oppongono con ogni mezzo all’introduzione nella nostra alimentazione di cibi biotecnologicamente modificati e, in particolar modo, quelli  definiti OGM. Forse per colpa di disinformazione o per un torna conto pubblicitario. Biochronicles propone dieci spunti di riflessione. […]

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