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e per cena? insetti

E per cena? Insetti!

 Insetti (per cena) nel mondo

Ma e’ davvero possibile nutrirsi con larve, farfalle, bruchi e simili? Ma soprattutto… che sapore avranno?

Oltre l’80% della popolazione mondiale mangia quotidianamente insetti, eppure per molti e’ ancora un tabù.

L’entomofagia e’ quel regime dietetico che prevede il consumo di insetti come alimenti.

Entomofagia | Biochronicles


About the Author : Anna Napolitano

Immunologa a Londa. Comunicatrice e grafica. Editor scientifico. Appassionata di divulgazione.

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